ちらし寿司は大好物

レインボー恵では、月に2度食レクリエーションを行っています。
家庭のように好きな物を好きなだけ食べる事が難しいですが、この日に限っては
皆さんのリクエストに応えて、ちらし寿司を提供させて頂きました。
ただし・・・作るのはスタッフと召し上がる皆さんと一緒です。に共同作業で作りました。
流石年季の入った皆さんは、米の混ぜ方一つも妥協なく「うちわで冷ましながら混ぜようで・・・」と
スタッフに指導して下さいました。皆さん味見が大好きで我先にと「私も・・・私も・・・」と平等に
味見をされました。
こんな風に、重度に特化した施設ですが残った機能を使用して、温存しています。
食べる楽しみを出来る限り残してあげたいですね。