新米、美味しい~!!

こんにちは!レインボー恵です!

先日、利用者様のご家族が、
「今年も稲刈りがすんだよ、精米仕立ての米を持ってきたから皆で食べて」
とぬくぬくのお米30㎏を持ってきてくださいました!!

いただいたお米は粒ぞろいでとても美味しそうでした。
利用者様のレクリエーション用に取り分けて(後日メニューを発表します!)残りを全職員で山分けしました。
私はまだ今年の新米をいただいていなかったので、帰ってから初新米を炊きました。
いつもの分量で水を入れたら少し柔らかくできてしまいましたが、
真っ白の艶々したお米はとてもよい香りがしました。
お米だけで何杯もいけてしまうくらい、おかずはいらないくらいとても美味しいお米でした。

・・・日本人でよかった

施設長は「塩おにぎりにして食べたよ、美味しかった~」と話していました。

このお米が私たちの口に入るまでにたくさんのご苦労があったことでしょう。
ご家族に感謝しつつ食欲の秋を堪能しました。