みなさん・・・こんにちたが、まはレインボー恵です。
2月も中旬となりましだまだ寒さが続く毎日ですね・・・
この時期美味しい、大根、はまぐり、レモン、せり、ふきのとう
みかん、きんかんなど食べて寒さを乗り切りましょう！！！
今日のおやつはなあに・・・？
今日は、ホットミルクとカステラです。
このホットミルクは、身体もほんのりと温めてくれます。
ホットミルクには、安眠効果がある事皆さんご存知ですか？
牛乳といえばカルシウム・・・骨を作るだけでなくいろいろな
役割をしていますね。「イライラしているのはカルシウム不足」と
いわれるように、カルシウムが血中に不足すると神経伝達がうまく
いかず興奮しやすくなるといわれています。
牛乳の中の成分が消化吸収し、脳内物質に変化して精神をリラックス
させる効果があると言われています。35度の温度が甘みを最大に感じる
温度で、物理的にリラックスできるそうです。
興味のある方は、お試しあれ・・・