今日から11月・・・
2018/11/01
こんにちは!レインボー恵です!
今日から11月です。
午後から風が北よりに変わり肌寒く感じました。
しかし外とは違ってデイサービスでは暖房が緩くついているのかな?と思うくらい暖かかったです。
寒さに弱い利用者もいらっしゃるので、よかったです。
日中の最高気温も17度か16度くらいしか上がらなかったようです。
そんな寒い日に飲みたくなるのが、「甘酒」です!
職員がことことと甘酒を沸かして利用者様に飲んでいただきました。
今回は米麹の甘酒にしてみました。
甘酒に含まれるブドウ糖は、麹菌によって既に分解済となっているため、
効率よく体内にエネルギー源を吸収でき、
またアミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれていてこの成分が実は点滴と同じなんだそうです。
だから「飲む点滴」と言われているんですね。
利用者様からは、「昔、茶色い大きなかめに甘酒を自分で作って飲みよったわぁ~」
「美味しいね、体が温もって元気になるよ」
とおっしゃって、喜んでくださったので
作った職員もとても嬉しくなりました。
病気に強い体になっていつまでも元気でいて欲しいです。