筍&こいのぼり壁面飾り

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塩江産の筍

2023/04/09

塩江産の筍

初物

今年初めての筍。なんと塩江からのお土産です。皆さんに初お披露目出来ました。

「ほう、そんな時期なんやな」「まだ小さいな」「たけのこご飯にしたら美味しいよ」「焼酎に漬けたら年末までもつんで」「へー」「私は天ぷらにしたら全部食べれるで」に、驚きと笑いもありました。

 筍狩りに行った方は、うりぼう(イノシシの子ども)に遭遇し、お母さんイノシシが近くにいるはずだからと早めに切り上げたとの事。「怖いな」「その子は持って帰ってこんかったん」「まさか!お母さんが追いかけてくるわ」と、話に盛り上がり、楽しいひと時を過ごしました。

 明日には天ぷらがおかずにプラスされるかな?

 

 

 

 

 

筍の天ぷら

待っていました! 

もちろん味を付けて天ぷらにしたタケノコ。

皆さんは香川生まれの香川育ち。やっぱりこれや一番うまい!と召し上がりました。

もっとほしいの声が上がりましたが、旬の味覚はお腹をこわさない程度に。

 

おごちそうさまでした。

 

 

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