ひな祭りにちらし寿司と花うどん
2020/03/03
新型コロナウイルス感染症対策として
しばらくご面会を中止しています
いつもご覧になっていただきありがとうございます。
先日2/28より、レインボー恵では当面の間、ご利用者様への面会を中止しています。毎日足を運んでいただいていたご家族様には大変ご迷惑をおかけしていますが、なにとぞ今しばらく、ご協力の程よろしくお願いします。皆様が安心して過ごせられるよう、日々私たち職員皆、協力して業務に励んでいます。また笑顔でお会いできる日を楽しみにしています。
ひな祭り
ちらし寿司と花うどん
3月に入り、
昨日今日は特に暖かくて春の陽気ですね。
3月3日 今日はひな祭り。職員が腕を振るって、ちらし寿司とうどんを作りおもてなしをしました。お寿司は皆さん大変お好きです。「なかなかいい味付けしている」とお誉めの言葉を頂きました。うどんには花麩が入ってます。それで花うどんのネーミングです。
デザートも職員のお手製です。リンゴ一玉をサクサクと切って圧力鍋であっという間に炊くと、リンゴのコンフォートのできあがりです。皆さんに召し上がっていただきました。「甘くておいしい」と大好評。「また何か作ってね」と次回のお願いも受け、お彼岸にはぜひ、甘いものをおごちそうする約束もしました。
